腊月初八民间有食腊八粥的风俗。按照传统，潭柘寺也会在每年的这一天举行舍粥给到寺参拜的香客。

    潭柘寺的大粥锅可是潭柘寺出了名的一宝，直径有12尺，深6尺有余，壁厚6寸。这口大锅熬一锅粥要煮一石二斗小米，由七八个和尚烧火，要用数担干柴，用文火熬上十几个小时，可供全寺的僧人吃一天。在惊喜地区有一句民谚，“潭柘寺的粥锅，加水不加米”，这是因为这口锅实在太大了，即使多来上几十个人，也无需另做饭，只要往里加点水就行了，粥一点都不显得稀。每年冬春之交，青黄不接的时候，潭柘寺都会用这口大锅熬粥，施舍给附近的贫苦农民。相传它有一个神奇的功效“漏沙不漏米”，米中的沙子能自然落入锅底的容沙锥中，熬出的粥又香又糯，还是一口真正免淘米的锅。

    现在大家生活都富裕了，但潭柘寺依然保留了舍粥的传统，冬春之交腊八这一天依然会在大粥锅边舍粥，当然现在的粥也讲究多了是用了十多种谷物熬制而成的，味道更香了，前来喝粥的也从灾民变成了寺里的香客，大家都希望借这结缘的福粥祈祷一年的好运、平安。